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Chiuso il lunedì e il martedì mattina
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31/03/2010
Due i principali sottoprodotti della fabbricazione della birra uno di questi è il lievito, usato per molti scopi, tra cui nell'industria farmaceutica e nella zootecnia.
Percorso: Archivio > Visita la birreria di Pedavena
Notizia del 10/04/2008

Visita la birreria di Pedavena.
Vuoi scoprire i segreti della tua birra preferita?
Da aprile 2008, la meravigliosa sala cottura dell'inizio del secolo scorso, con le sue caldaie in rame e i suoi mosaici e stucchi è aperta al pubblico, con accesso dal grande parco confinante. Su prenotazione è invece possibile visitare la fabbrica di birra scrivendo all'indirizzo visite@birrapedavena.it.
La visita è gratuita.
I gruppi devono essere di minimo 10 e massimo 30 persone. In questo caso, oltre alla sala cottura i visitatori potranno vedere anche la parte interna dello stabilimento e saranno accompagnati da una guida che illustrerà la storia centenaria della fabbrica oltre al processo di produzione della birra.
I campi con * sono obbligatori.
Commenti
1 - (18/04/2008 10.13) rita scrive:
Molto interessante la possibilità di visitare lo
stabilimento di Pedavena con guida.
C'è anche la possibilità di acquistare gadget della Birra Pedavena?
Anche via e-mail?
Grazie e mi raccomando, avanti a tutta birra,
naturalmente Pedavena.
2 - (05/05/2008 15.20) Bepi scrive:
Quando si potrà degustare la Bionda Birra prodotta con gli ingredienti del Parco Dolomiti Bellunesi?
Ciao da un amico dell'Antica Birra Pedavena
3 - (15/05/2008 15.43) birreria TNT scrive:
sempre interessante la visita alla fabbrica,bella idea la vendita di gadget alla fine della visita,io è 9 anni che ho Pedavena nel mio locale e puntualmente ogni 3-4 mesi organizzo pulman da verona.
ma un povero barista che deve fare per avere i gadget,dato che il propio fornitore ignora,o è sordo?
io sarò a Pedavena il 1° giugno,attendo sempre "fiducioso"
un saluto a Giovanna,Italo,Lionello e Sig.Clemente
Margiotta Paolo birreria TNT verona
4 - (01/06/2008 15.14) Angela scrive:
Mi piacerebbe sapere chi guiderà i visitatori. Mi spiego, ho fatto la guida all' allora heineken per alcuni anni, e mi piacerebbe farlo ancora.
5 - (15/06/2008 09.57) bar gianna srl roma scrive:
sto aspettando la visita di un vostro rappresentante per vedere se ci sono le condizioni per poter inserire la vostra birra nel mio locale gradirei sapere se potrei visitare la fabbrica dovrei essere da quelle parti intorno al 7-8 agosto grazie
6 - (20/06/2008 13.54) Nico scrive:
Ci stiamo organizzando per essere da voi a visitare lo stabilimento per l'ultimo fine settimama di luglio. E' possibile anche di sabato e domenica?
Attendo vostre notizia e avanti così, a tutta birra!!!!
7 - (21/06/2008 11.54) Redazione scrive:
Per l'organizzazione e richiesta di informazioni sulla visita mandate una mail con i dettagli a visite@birrapedavena.it.
Buona giornata,
La redazione
8 - (03/08/2008 11.01) loredano scrive:
mi è stata regalata e assagiata per la prima volta a porto san Elpidio da amici al mare ed è buonaaaaaa provatela!!
9 - (03/08/2008 11.09) loredano scrive:
un caro saluto aRomolo sandra e Fulvia ciao mare.
10 - (03/08/2008 17.21) marina scrive:
Ho avuto l'occasione di bere la 110 presso la vostra birreria della fabbrica: l'ho trovata veramente stupenda e la consiglio a tutti gli estimatori di questa bevanda che non ha eguali. La birra Pedavena ha due grandi qualità: è ottima ed è italiana :-)
11 - (03/08/2008 18.14) Luciano Perotto scrive:
Ciao a tutti! Sento parlare della birreria da quando ero piccolo. Mio padre nacque a Pedavena (Festisei) nel 1918. All'età di 13 anni andò a lavorare presso la famosa birreria. Ora non è più con noi ma quando ripenso a lui ho ancora il ricordo dell'enfasi con cui parlava della FAMOSA BIRRERIA! Un mese fa sono tornato a pranzo nel grosso salone ed ho avuto modo di farmi un bel paio di grosse birre ed ho capito perchè mio padre ne rea cosi entusiasta! La vostra birra è veramente ECCEZZZZIONALEEE!!!!
un CARO SALUTO A TUTTI I BIRRAIOLI.
LUCIANO PEROTTO DA GENOVA
P.S. è POSSIBILE ACQUISTARLA QUI A GENOVA?
12 - (18/08/2008 15.49) LUCIANO PEROTTO scrive:
Ciao a tutti da Genova
Mi piacerebbe poter comprare 6/12 boccali da birra con il marchio Birreria Pedavena è possibile acquistarli? dove? e on line?
BUONA BIRRA A TUTTI...PEDAVENA PERO'!!!
13 - (29/08/2008 15.59) LUCIANO PEROTTO scrive:
UN SALUTO A TUTTI I BIRRAIOLI
HO TROVATO LA BIRRA PEDAVENA QUI A GENOVA. CERTO NON SI PROVA LA STESSA SENSAZIONE DI QUANDO SI GUSTA QUELLA LASSU' MA CI SI RENDE CONTO CHE COMUNQUE HA SEMPRE UNA MARCIA IN PIU'!!!
CORDIALITA'
LUCIANO PEROTTO
14 - (31/08/2008 14.55) marco malavasi scrive:
Salve dal gruppo basket e c. di SAN FELICE SUL PANARO (MO),ANCORA OGGI DOPO IL RIENTRO DALLE VACANZE SI RICORDA IL GIORNO 29 GIUGNO E SI STA ORGANIZZANDO UN' ALTRA VISITA SE VERRA CONCESSA CON ALTRE PERSONE, LA VISITA ALLA FABBRICA TUTTA ITALIANA E LA POSSIBILITA DI VISITARLA HA TRASMESSO IMMENSO PIACERE.UN GRAZIE E A PRESTO
GRUPPO BASKET SAN FELICE S/P
15 - (23/09/2008 16.38) barbara scrive:
Ciao a tutti
domenica 21/09/2008 con un gruppo di amici abbiamo visitato la birreria e' stato molto interessante anche ai bambini e' piaciuto,il posto e' bello ideale per compagnie giovani con bambini e anche non piu giovani.Appena abbiamo la possibilita'veniamo a Pedavena per gustare la birra centenario da me la preferita.Dopo la visita e' bello perche' si possono prendere vari articoli con il marchio Pedavena io ho preso due tipi di bicchieri sono propio felice non mollate MAI!!!
16 - (10/10/2008 18.12) Luca Bianco scrive:
Ciao a tutti
conosco la birreria Pedavena da quando avevo 5 anni ed andavo al parco a vedere gli animali insieme a mio fratello piu' piccolo.Questo perchè mia zia abita in una delle vie dietro alla fabbrica e durante l'estate sentivo sempre la sirena di mezzogiorno e quindi correvo a casa a pranzare.Tutto ciò per dire che la fabbrica e stata una mia compagna dell'infanzia ed ancora adesso ho dei bellissimi ricordi.Io abito a Collegno in provincia di Torino e da quando ho scoperto che vicino a me un negozio vende la birra Pedavena non passa settimana che io mi faccia una bella e sana bevuta. Ancora complimenti siete i migliori ed un saluto a tutti.
17 - (11/10/2008 09.39) Redazione scrive:
Grazie, ci fa molto piacere!
18 - (23/11/2008 20.19) francesco scrive:
salve mi chiamo Francesco
vorrei alcuni consigli da chi ha provato a coltivare il luppolo, qual'e' la miglior qualita' di luppolo, e dove si reperiscono le piantine.
19 - (25/11/2008 13.11) Mastro Birraio scrive:
La nostra fabbrica non coltiva luppolo; qualche florovivaista potrà forse aiutarla.
Le migliori varietà sono del tipo "aroma" come SAAZ (Rep.Ceca) o Tettnang-Perle (Germania). Per il tipo "Bitter": Perle e Magnum (Germania).
Cordiali saluti.
Gianni Pasa - Mastro Birraio
20 - (04/12/2008 16.37) ettore resenterra scrive:
Con molta nostagia cueste rige sono un lamonese
in Costarica da 50 anni,mi ricordo da giovane le gite la domenica in bicicletta con i miei amici a Pedavena a bere la birra in stivale , piu di una volta mi sono bagnato , le partite di bocce che ricordi.
Un saluto a tutti e auguri di bune feste.
21 - (09/02/2009 21.50) paolo scrive:
sono da poco tornato da colonia,dove bevevo della buona birra tedesca.
per caso oggi ho aquistato al supermercato la vostra birra,tanto per provarla.
devo dire che supera senza problemi quella che bevevo in germania.
complimenti!
22 - (12/04/2009 19.55) fabrizio scrive:
sono stato nella vostra birreria 2 anni fa,ed ho pranzato bene ed ho bevuto divinamente.vorrei conoscere il programma degli eventi 2009 che farete nel vostro parco.ci voglio tornare con amici e passare una giornata in compagnia e bere una buona BIRRA.
23 - (14/04/2009 16.32) Bruno Monte scrive:
grazie alla tenacia alla voglia di lavorare di queste persone non abbiamo perso un prodotto d'eccellenza,la CENTENARIO in testa e non saprei quale mettere al secondo posto.GRAZIE alla sig.LOREDANA che ci ha fatto conoscere anche la produzione GRAZIE GRAZIE GRAZIE DI CUORE
24 - (18/04/2009 08.45) Redazione scrive:
Gli appuntamenti del parco possono essere consultati sul sito del locale annesso allo stabilimento.
25 - (28/04/2009 16.56) Sandro Chiriotti scrive:
Debbo redarre un articolo per la rivista Degusta sulla patata di Cesiomaggiore ed ho scoperto grazie al presidente della cooperativa agricola Fiorita, che la medesima produce per voi orzo distico, che voi utilizzate per la produzione della birra.
Di quale tipologia?? Carteristiche legate all'orzo distico di montagna? vorrei integrare questa notizia nell'articolo, accanto a vs presentazione, quale eccellenza del territorio bellunese.
Grazie
Sandro Chiriotti www.tourgourmet.it Prosit
26 - (10/05/2009 15.57) Setolo scrive:
Un sincero ringraziamento alla guida e all'aiutante che hanno reso la visita alla fabbrica molto speciale!!!
Il gruppo di motociclisti di sabato 08/05/09 non vi dimenticaranno mai!!!
27 - (01/06/2009 19.09) Barbara scrive:
Spett.le Birreria Pedavena,
sono Barbara Spedicati, dottoressa di Relazioni Pubbbliche. Sono rimasta veramnente colpita dall'amore e dalla dedizione con con cui veenogono scelti e selezionti per poi produrre la birra. Colgo l'occasione pertanto di chiedere l'opportunità di poter fare da voi uno stage. Ne sarei così lieta.
Nell'atteaa di una sua corridale risposta , porgo
Distinti Saluti
28 - (22/07/2009 16.04) Luciano Perotto scrive:
D’accordo la cordialità dei Bellunesi è cosa nota, ma la gentilezza, la cortesia e l’atmosfera che si respira presso la Birreria Pedavena non ha veramente eguali.
Anche quest’anno ho avuto la fortuna di poter trascorrere qualche giorno nel Bellunese e come l’anno scorso, vista l’esperienza positiva, ho voluto pranzare presso la famosa Birreria dove dopo un eccellente pasto accompagnato dalla birra del centenario, previo appuntamento, sono riuscito a visitare la fabbrica. Dalla stupenda sala cottura in poi, la gentilissima Sig.ra LOREDANA PALUDETTO nostra accompagnatrice, con un crescendo di entusiasmo e dovizia di particolari, ci ha raccontato la meravigliosa e ultra centenaria storia della Birreria.
Non so che dire! La birra Pedavena ha un gusto incredibile e bevendola non puoi fare a meno di ricercarne le origini….
AI LAVORATORI DI CODESTA AZIENDA VA IL MIO SENTITO RINGRAZIAMENTO PER AVER TENUTO DURO NEI MOMENTI IN CUI LE VICISSITUDINI LI AVVERSAVANO.
GRAZIE PER ESISTERE ANCORA…. Luciano Perotto
Genova
29 - (14/09/2009 11.45) Paolo Dal Barco scrive:
Sono un grande estimatore della Birra Pedavena ed ho seguito con trepidazione, fino al felice epilogo, la vicenda legata alla storica fabbrica di birra.
La Birreria Pedavena è una tappa fissa sulla strada del ritorno a casa in occasione di escursioni nelle Dolomiti Bellunesi.
Con alcuni amici, stiamo organizzando una festa della birra, dove vorremmo proporre la Birra del Centenario.
Esiste la possibilità di trovarla in fustini da 05 litri con spina, come per molte marche di birra ???
Dove possiamo, inoltre, trovare dei bicchieri per la degustazione ???
Vi ringrazio, ed un saluto particolare ai lavoratori della fabbrica di Birra, per aver tenuto duro e per aver difeso con tutte le loro forze un patrimonio di professionalità, maestria e tradizione.
Grazie di esistere.
Paolo da Vicenza.
P.S. : sarà mia cura, organizzare quanto prima una visita alla fabbrica.
30 - (04/01/2010 14.27) Sara scrive:
Ho pranzato alla birreria ieri e ho assaggiato la birra di natale! Super!!! Io che non sono una grande amante di questa bevanda l'ho trovata deliziosa.Purtroppo però era finita quella da acquistare....dove posso trovarla in vendita on line???
31 - (11/01/2010 16.03) Redazione scrive:
Purtroppo si tratta di un'edizione speciale e la si può gustare soltanto alla spina.
32 - (30/03/2010 13.54) ELISA scrive:
Salve! vorrei chiederVi informazioni per venire a visitare la fabbrica. Potete contattarmi sulla mia e-mail se possibile?
Vi ringarzio!
33 - (31/03/2010 13.25) Redazione scrive:
Scriva a visite@birrapedavena.it: la responsabile le darà tutte le informazioni necessarie.
34 - (15/04/2010 23.14) Roberto Messetti scrive:
Oggi, con alcuni amici ho avuto l'opportunità di visitare la storica fabbrica della birra Pedavena, e il grande onore e piacere di essere accompagnato nella visita da una persona piacevolissima e molto preparata a livello storico ma soprettutto tecnico. GRAZIE a Italo Dalla Corte, il quale ci ha accompagnato attraverso i reparti dello storico stabile e ci ha spiegato con parole semplici e comprensibili " come si produce la Birra".
Molto bello è anche il locale " la birreria" dove si mangia bene e naturalmente si beve un'ottima birra del centenario.
Consiglio a tutti una visita alla birreria, sia fabbrica che locale.
Grazie a Italo e a tutto lo staff della birreria Pedavena
35 - (02/05/2010 19.37) enrico scrive:
buona sera sono stato nel locale la birreria che saranno 6 mesi, e ho gustato una birra rossa da una caraffa, mi sembra che era un po come dire, grezza..
era favolosa....
chiedo se per caso la si può trovare in commercio.
grazie
36 - (03/05/2010 10.51) Redazione scrive:
Si tratta probabilmente della Centenario, birra non filtrata e non pastorizzata che, a causa di questa sua ultima caratteristica, è possibile degustare solo nel locale adiacente allo stabilimento, perché ha un ciclo di vita molto breve rispetto alle altre birre; la si può acquistare in bottiglioni da due litri (basta rivolgersi al bancone) e va consumata entro pochi giorni, per gustarne appieno la fragranza.
37 - (06/06/2010 07.26) Giovanna Piroli scrive:
Ciao a tutti. La scorsa estate mentre ero in ferie a Sesto sono andata a Pedavena a visitare la storica birreria, ed ho veramente appreso tante informazioni sul processo di produzione, sui vari tipi di birra e la storia "tormentata" dei dipendenti. Un'accoglienza ottima, da parte della Sig. ra Paludetto, veramente una persona squisita, ed è un'esperienza che consiglio a tutti, soprattutto con bambini dai cinque anni in su, perchè c'è anche un parco per stare al fresco e il ristorante è ottimo!!! Inoltre dopo la visita si possono acquistare maglie, bicchieri, borse veramente belle e ad ottimo prezzo ed assaggiare la birra non pastorizzata che è INCREDIBILE. FORZA BIRRA PEDAVENA!!!Siamo con voi ad maiora! Giovanna Piroli (Genova)
38 - (24/06/2010 13.51) simonetta scrive:
perchè la birreria non si può visitare di domenica?
Io vengo domenica 27 giugno e sarebbe interessante visitarla assieme ai miei amici.
39 - (25/06/2010 09.58) Redazione scrive:
Buongiorno Simonetta,
per avere notizie più dettagliate e precise sugli orari, invii una mail a visite@birrapedavena.it.
40 - (15/07/2010 09.29) Gian Luca scrive:
Vorrei sapere se la birra del LIDL in vetro è fatta da voi e se è uguale a quella marchio Pedavena...
41 - (19/07/2010 12.17) Redazione scrive:
Buongiorno Gian luca,
la birra FINK Bräu da 66 cl è prodotta dal nostro Gruppo Birra Castello, nello stabilimento di S.Giorgio di Nogaro. Le 2 birre presentano però caratteristiche diverse, anche nella gradazione saccarometrica.
42 - (17/08/2010 18.15) pietro scrive:
vorrei sapere per favore in quali giorni si puo visitare la birreria,quali gli orari e sino a quando grazie
43 - (18/08/2010 09.51) Redazione scrive:
Buongiorno Pietro,
gli orari e i giorni sono concordati con i visitatori, tenendo conto delle esigenze degli stessi e delle disponibilita' degli addetti; scriva a visite@birrapedavena.it specificando quanti siete e quali sono data e orari in cui desiderate visitare la fabbrica: la responsabile vi rispondera' al piu' presto.
44 - (30/08/2010 08.54) Paolo scrive:
Con un gruppo di amici, ho visitato sabato mattina scorso la fabbrica di birra.
E'stata un'esperienza piacevole ed interessante, grazie anche alla bravura della ns. guida la signora Loredana, che ringrazio sentitamente.
Consiglio a tutti questa esperienza, anche per conoscere in maniera più approfondita la storia di questa realtà industriale, che ha vissuto anni "bui" di difficoltà, ma che grazie alla tenacia e alla bravura di molte persone non è scopmparsa.
Grazie ancora ed arrivederci.